resep takoyaki

Bahan-bahan

- 200 gram tepung takoyaki (atau tepung terigu biasa)

- 400 ml air

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh baking soda

- 1 butir telur

- 1/2 sendok makan minyak goreng

- Isian:

- 200 gram gurita (tako) yang sudah direbus dan dipotong-potong

- 1/4 cangkir daun bawang iris

- 1/4 cangkir katsuobushi (serutan ikan kering) opsional

- Saus:

- Saus takoyaki (tersedia di toko-toko Jepang)

- Mayones

- Kecap asin

- Saus sambal (opsional)


Cara membuat

1. Campurkan tepung takoyaki, garam, baking powder, dan baking soda dalam sebuah mangkuk.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.

3. Tambahkan telur dan aduk hingga rata.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan takoyaki atau wajan anti lengket.

5. Tuangkan adonan ke dalam wajan dan putar wajan untuk membentuk bola-bola takoyaki.

6. Tambahkan isian gurita, daun bawang, dan katsuobushi (jika menggunakan) ke dalam bola-bola takoyaki.

7. Masak takoyaki selama 3-4 menit hingga bagian bawahnya berwarna keemasan.

8. Balik takoyaki dan masak selama 2-3 menit hingga bagian lainnya juga berwarna keemasan.

9. Angkat takoyaki dari wajan dan sajikan dengan saus takoyaki, mayones, kecap asin, dan saus sambal (jika menggunakan).



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

kisah kita di 2023

 di awal tahun 2023, aku mengenal dia dia yang memiliki paras tampan dan senyuman yang teduh disitu aku mulai terpikat padanya bukan karena dia ganteng atau apa tetapi karena dia yang mempunyai keistimewaan sendiri, disitu aku sangat kagum sekali dengan nya saat itu kita dekat di tanggal 6 januari 2023 senang sekali bisa dekat dengan orang yang kita kagumi itu tetapi kita dekat hanya sebentar karena ada masalah yang menjadikan kita ber 2 asing setelah beberapa minggu kita memulai komunikasi lagi dengan sangat bahagia disitu kita mulai dekat lagi dengan penuh rasa senang bahagia karena bisa kembali dekat dengan orang lama saat kita dekat kita lalui hari hari indah di sekolah dari kita yang pulang bareng selalu ber 2 kamu ngasih aku cokelat itu sangat sangat berharga dan di sana aku bener bener bahagia, dari aku yang selalu melihat kamu dari kejauhan dan melihat mu ketika mau sholat duha dzuhur dan ketika kamu pelajaran olahraga di sana aku merasa senang karena bisa melihat mu di sek...
Baca selengkapnya

resep spageti

Bahan-bahan: - 500 gram spageti - 2 sdm minyak zaitun - 1 bawang putih, cincang - 1 bawang bombay, cincang - 500 gram daging sapi giling - 1 kaleng saus tomat (400 gram) - 1 sdt gula pasir - 1 sdt garam - 1/2 sdt lada hitam - 1/4 sdt oregano kering - 1/4 sdt basil kering - 100 gram keju parmesan, parut - 100 gram keju mozzarella, parut Cara membuat: 1. Rebus spageti dalam air mendidih selama 8-10 menit hingga al dente. Tiriskan. 2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. 3. Tambahkan daging sapi giling, masak hingga berubah warna. 4. Tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, lada hitam, oregano kering, dan basil kering. Aduk rata. 5. Masak saus selama 10-15 menit hingga mengental. 6. Tambahkan spageti yang sudah direbus ke dalam saus. Aduk rata. 7. Pindahkan spageti ke dalam piring saji. Taburi dengan keju parmesan dan keju mozzarella. 8. Sajikan hangat dan nikmat!
Baca selengkapnya

si bungsu

Di blog kali ini aku mau nyeritain gimana rasa nya jadi anak bungsu Jadi anak bungsu itu ada enak nya ada engga nya enak nya karena dapet kasih sayang lebih dari orang tua, gaenak nya kalau udah di banding'in sama kakak' nya dan harus seperti kakak' nya di masa depan nanti Masa depan aku udah di tata rapih sama orang tua tinggal aku yang harus bisa biar engga ngecewain orang tua dan kakak, anak bungsu sering dibilang sebagai "harapan terakhir" ya harapan terakhir di keluarga harus seperti kakak kakak nya dan menjadi lebih baik lagiii, kadang jadi anak bungsu itu kaya gimana yaaa aku di rumah ber 2 sama mama karena ayah kerja di jakarta jadi kaya sepi banget di rumah walaupun ada mama tapi mama juga kerjaa jadi kek sepi banget gada yang bisa diajak ngobrol, kalau ada aa pasti seru ada temen tapi gaseru nya kalau uda di suruh' males banget Aku anak bungsu dan anak kesayangan mamah dan ayah apa yang aku minta pasti di turutin dan selalu di usahain, aa juga aa sel...
Baca selengkapnya