resep sushi

 

Bahan-bahan

- 1 cangkir beras sushi (jepang)

- 1/2 cangkir air

- 1/4 cangkir cuka beras

- 1 sdm gula pasir

- 1 sdt garam

- Isian (pilih salah satu atau kombinasi):

- Ikan salmon

- Ikan tuna

- Udang

- Cumi

- Avokad

- Kubis

- Nori (rumput laut kering)


Cara Membuat

1. *Membuat Nasi Sushi*: Cuci beras sushi hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 30 menit. Masak beras dengan air yang sama hingga matang. Biarkan dingin.

2. *Membuat Cuka Beras*: Campur cuka beras, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga gula dan garam larut.

3. *Mencampur Nasi Sushi dengan Cuka Beras*: Tuangkan cuka beras ke dalam nasi sushi yang sudah dingin. Aduk rata dengan sendok kayu.

4. *Menyiapkan Isian*: Potong isian menjadi ukuran yang sesuai.

5. *Membuat Sushi*: Letakkan nori di atas permukaan yang rata. Ambil sedikit nasi sushi dan letakkan di atas nori. Tambahkan isian di tengah nasi sushi.

6. *Menggulung Sushi*: Gulung sushi dengan menggunakan alat penggulung sushi atau dengan tangan. Pastikan gulungan sushi rapat dan rapi.

7. *Menyajikan Sushi*: Potong sushi menjadi 8 bagian yang sama. Sajikan dengan kecap soy, wasabi, dan acar jahe.



Komentar

Postingan populer dari blog ini

kisah kita di 2023

resep spageti

si bungsu