resep dakbal

 

Bahan-bahan

- 500 gram ceker ayam

- 1/2 cangkir air

- 1/4 cangkir cuka

- 1 sdm garam

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt merica bubuk

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 siung bawang merah, cincang

- 1/4 cangkir kecap manis

- 1/4 cangkir saus tiram

- 1/4 cangkir minyak goreng

- 2 butir telur

- 1/2 cangkir tepung terigu

- 1/2 cangkir tepung maizena

- Bumbu pelengkap (opsional): daun bawang, seledri, atau cabai rawit


Cara Membuat

1. *Membuat Ceker Tanpa Tulang*: Rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 10-15 menit. Angkat dan tiriskan.

2. *Membuat Bumbu*: Campurkan air, cuka, garam, gula pasir, merica bubuk, bawang putih, dan bawang merah dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

3. *Mengolah Ceker*: Masukkan ceker yang sudah direbus ke dalam bumbu. Aduk rata dan biarkan selama 30 menit agar ceker meresap bumbu.

4. *Membuat Adonan*: Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan sedikit garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

5. *Menggoreng Ceker*: Ambil ceker yang sudah direndam dalam bumbu. Celupkan ceker ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

6. *Membuat Saus*: Campurkan kecap manis, saus tiram, dan minyak goreng dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

7. *Menyajikan*: Sajikan ceker tanpa tulang dengan saus yang sudah dibuat. Tambahkan bumbu pelengkap jika diinginkan.



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

kisah kita di 2023

 di awal tahun 2023, aku mengenal dia dia yang memiliki paras tampan dan senyuman yang teduh disitu aku mulai terpikat padanya bukan karena dia ganteng atau apa tetapi karena dia yang mempunyai keistimewaan sendiri, disitu aku sangat kagum sekali dengan nya saat itu kita dekat di tanggal 6 januari 2023 senang sekali bisa dekat dengan orang yang kita kagumi itu tetapi kita dekat hanya sebentar karena ada masalah yang menjadikan kita ber 2 asing setelah beberapa minggu kita memulai komunikasi lagi dengan sangat bahagia disitu kita mulai dekat lagi dengan penuh rasa senang bahagia karena bisa kembali dekat dengan orang lama saat kita dekat kita lalui hari hari indah di sekolah dari kita yang pulang bareng selalu ber 2 kamu ngasih aku cokelat itu sangat sangat berharga dan di sana aku bener bener bahagia, dari aku yang selalu melihat kamu dari kejauhan dan melihat mu ketika mau sholat duha dzuhur dan ketika kamu pelajaran olahraga di sana aku merasa senang karena bisa melihat mu di sek...
Baca selengkapnya

masa masa study tour

Tanggal 6-9 februari 2024 sekolah aku ngadain study tour ke jogja khusus untuk kelas 8, seru bangettt apalagi waktu perjalanan di bus malemm malem karokean sama pa sambas pa atep bu ira pa karto sama temen temen nya jugaaa waktu di bis aku duduk ber 3 sama Deby aku rahmii seru banget sama mereka diantara mereka aku paling sibuk karen banyak barang mana di tengah lagi lupa mau di taro di bagasiiii Sampe ke mesjid agung sekitar jam setengah 4 disana kita bersih bersih abis itu siap siap buat sholat shubuh kondisi nya disana ngantukkk banget soalnya semalem bobo nya cuma sebentarrrr, abis sholat subuh sarapan sebentar lanjut ke wisata pertama yaitu LAVA TOUR asliii disana seru bangettttt basah basahann naek jepp ke batu alien ke musium merapi jugaa yang eropsi di 2010 disana bener bener seruuuuuuuuuuuuuuuu bisa main air terus juga bisa liat asli gunung merapi walaupun ketutup kabut tapi tetep keliatann indah bangetttt abis ituu makan  Selesai dari lava tour lanjutt kita ke HEHA disini...
Baca selengkapnya

masa masa kelas 8

Di cerita kali ini aku mau nyeritain masa masa di kelas 8 Di pertengahan tahun 2023 aku berada di kelas 8 tepat nya di kelas 8G awalnya kelas 8 itu engga asik tapi ternyata salah, ternyata kelas 8 seseru itu dan sebahagia itu apalagi kalau jamkos tiduran di lantai itu bener bener seruu Di kelas 8 juga kita mengadakan tour ke yogyakarta disaat study tour itu part paling seru di kelas 8 momen momen yang ga akan aku lupain sampai kapanpun Pertengahan tahun 2024 tepatnya di bulan februari akhir wali kelas 8G yang bernama "pa karto" telah selesai menjadi guru di mts dan melanjutkan tugas baru di mts tasikmalaya, disitu kami sangat merasa sedih karena walikelas yang kita banggakan ternyata harus pindah ke sekolah lain meninggalkan kelas 8G sebelum pindah kami sekelas membuat kenang kenangan bersama pa karto yaitu foto studio sekelas disana kita merasa senang dan sedih, sedih nya karena itu foto sekelas terakhir bersama pa karto rasanya berat sekali harus berpisah dengan nya tetapi ...
Baca selengkapnya