CARA MEMBUAT AYAM GEPREK

Bahan-bahan

- 1 ekor ayam (500 gram), potong menjadi 4-6 bagian

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

- 1/4 sendok teh gula pasir (opsional)

- 2 butir telur

- 1/2 sendok makan tepung terigu

- 1/4 sendok makan tepung maizena

- Minyak goreng untuk menggoreng

- Sambal geprek (lihat resep di bawah)


Sambal Geprek

- 10-15 buah cabai rawit, iris

- 2 siung bawang putih, iris

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh gula pasir (opsional)

- 2 sendok makan minyak goreng


Cara Membuat

1. Marinasi Ayam*l: Campur garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk. Aduk rata. Masukkan potongan ayam dan aduk rata. Biarkan selama 15-30 menit.

2. Siapkan Tepung: Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam sebuah mangkuk.

3. Celupkan Ayam: Celupkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam telur, lalu gulingkan dalam tepung hingga rata.

4. Goreng Ayam: Goreng potongan ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

5. Membuat Sambal Geprek: Ulek cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula pasir hingga halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tuangkan sambal geprek dan aduk rata.

6. Geprek Ayam: Letakkan potongan ayam goreng di atas sambal geprek, lalu geprek dengan ulekan hingga ayam tercampur dengan sambal.

7. Sajikan: Sajikan ayam geprek dengan nasi putih hangat dan sayuran favorit

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

kisah kita di 2023

 di awal tahun 2023, aku mengenal dia dia yang memiliki paras tampan dan senyuman yang teduh disitu aku mulai terpikat padanya bukan karena dia ganteng atau apa tetapi karena dia yang mempunyai keistimewaan sendiri, disitu aku sangat kagum sekali dengan nya saat itu kita dekat di tanggal 6 januari 2023 senang sekali bisa dekat dengan orang yang kita kagumi itu tetapi kita dekat hanya sebentar karena ada masalah yang menjadikan kita ber 2 asing setelah beberapa minggu kita memulai komunikasi lagi dengan sangat bahagia disitu kita mulai dekat lagi dengan penuh rasa senang bahagia karena bisa kembali dekat dengan orang lama saat kita dekat kita lalui hari hari indah di sekolah dari kita yang pulang bareng selalu ber 2 kamu ngasih aku cokelat itu sangat sangat berharga dan di sana aku bener bener bahagia, dari aku yang selalu melihat kamu dari kejauhan dan melihat mu ketika mau sholat duha dzuhur dan ketika kamu pelajaran olahraga di sana aku merasa senang karena bisa melihat mu di sek...
Baca selengkapnya

masa masa study tour

Tanggal 6-9 februari 2024 sekolah aku ngadain study tour ke jogja khusus untuk kelas 8, seru bangettt apalagi waktu perjalanan di bus malemm malem karokean sama pa sambas pa atep bu ira pa karto sama temen temen nya jugaaa waktu di bis aku duduk ber 3 sama Deby aku rahmii seru banget sama mereka diantara mereka aku paling sibuk karen banyak barang mana di tengah lagi lupa mau di taro di bagasiiii Sampe ke mesjid agung sekitar jam setengah 4 disana kita bersih bersih abis itu siap siap buat sholat shubuh kondisi nya disana ngantukkk banget soalnya semalem bobo nya cuma sebentarrrr, abis sholat subuh sarapan sebentar lanjut ke wisata pertama yaitu LAVA TOUR asliii disana seru bangettttt basah basahann naek jepp ke batu alien ke musium merapi jugaa yang eropsi di 2010 disana bener bener seruuuuuuuuuuuuuuuu bisa main air terus juga bisa liat asli gunung merapi walaupun ketutup kabut tapi tetep keliatann indah bangetttt abis ituu makan  Selesai dari lava tour lanjutt kita ke HEHA disini...
Baca selengkapnya

masa masa kelas 8

Di cerita kali ini aku mau nyeritain masa masa di kelas 8 Di pertengahan tahun 2023 aku berada di kelas 8 tepat nya di kelas 8G awalnya kelas 8 itu engga asik tapi ternyata salah, ternyata kelas 8 seseru itu dan sebahagia itu apalagi kalau jamkos tiduran di lantai itu bener bener seruu Di kelas 8 juga kita mengadakan tour ke yogyakarta disaat study tour itu part paling seru di kelas 8 momen momen yang ga akan aku lupain sampai kapanpun Pertengahan tahun 2024 tepatnya di bulan februari akhir wali kelas 8G yang bernama "pa karto" telah selesai menjadi guru di mts dan melanjutkan tugas baru di mts tasikmalaya, disitu kami sangat merasa sedih karena walikelas yang kita banggakan ternyata harus pindah ke sekolah lain meninggalkan kelas 8G sebelum pindah kami sekelas membuat kenang kenangan bersama pa karto yaitu foto studio sekelas disana kita merasa senang dan sedih, sedih nya karena itu foto sekelas terakhir bersama pa karto rasanya berat sekali harus berpisah dengan nya tetapi ...
Baca selengkapnya